OperaIl notturno | Mix cerali scuro

Mix per la produzione di pane scuro ai cereali con semi. Ideale per la realizzazione di pane, prodotti biscottati salati e dolci, prodotti sfogliati (croissant). Caratterizzato da un’elevata percentuale di semi di lino, semi di girasole e semi di sesamo che conferiscono al prodotto finale un colore caratterizzante ed un sapore ed un aroma tostato.
Composizione: farina di frumento; farina integrale di segale; semi di lino; semi di girasole; semi di sesamo.