Speciale e nuova selezione di farine realizzate per soddisfare le esigenze degli artigiani pizzaioli.
Speciale e nuova selezione di farine realizzate per soddisfare le esigenze degli artigiani pizzaioli.
Selezione di farine studiate per soddisfare le esigenze dei professionisti del settore. Si distinguono per digeribilità, rendimento e costanza.
Dal 1886, la famiglia Ambrosio non ha mai interrotto il legame che la unisce all’arte molitoria. Questa tradizione secolare che lega la famiglia al grano è un elemento che caratterizza e contraddistingue l’azienda. La passione per il prodotto ed i segreti della lavorazione del grano tenero e duro sono state tramandate con dedizione, ponendo sempre grandissima attenzione alla ricerca. Consapevoli che tradizione e innovazione siano elementi ugualmente inscindibili del proprio lavoro.