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Appassionati dal 1884

in un forte ed ininterrotto legame all'arte molitoria.


Con oltre un secolo di storia aziendale, la Molini Ambrosio è consapevole di come tradizione e innovazione siano elementi ugualmente inscindibili dal proprio lavoro. I segreti della lavorazione del grano e della semola, tramandati con dedizione nel tempo, li ritroviamo ancora in un'ineguagliabile qualità e cura dei prodotti.

Tra i complessi molitori
più grandi di Europa.

La nostra struttura possiede una capacità di stoccaggio di 540.000m3. Grazie a questo i Molini Ambrosio possono definirisi tra le struttura molitorie di maggiore risalto in Europa.

Grande capacità molitoria

I processi di produzione si suddividono in 9 livelli di lavorazione con una capacità molitoria di circa 12.000 quintali al giorno di farina di grano tenero di tipo 00 e di tipo 0.

Laboratorio analisi
interno.

Il nostro laboratorio interno ci consente di effettuare analisi in sede per determinare con accuratezza il livello di qualità e di forza delle farine prodotte, al fine di ottenere con la massima precisione i risultati desiderati.

Soluzioni
personalizzate a 360°

Non ci limitiamo ad offrire a ciascuna categoria un prodotto appositamente studiato, ma ne consentiamoanche la personalizzazione, andando incontro alle richieste specifiche anche di un unico cliente, aiutandolo ad ottenere il miglior risultato possibile.